› Forumlar › Almanca Ders ve Bilgi Bankası › WORTSCHATZ: Essen und Trinken
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ESSEN UND TRINKEN
A. Mahlzeiten: Öğünlerdas Frühstück: kahvaltı
das Mittagessen: öğle yemeği
das Abendessen: akşam yemeğiB. Gänge: Servis
die Vorspeise: ön yemek
die Nachspeise: tatlı
das Hauptgericht: esas yemek
das Tagesgericht: günün yemeği
die Tagessuppe: günün çorbasıC. Das Frühstück: (Kahvaltı)
das Brot: ekmek
das Weißbrot: beyaz ekmek
das Brötchen: sandviç ekmeği
das Butterbrot: yağlı ekmek
das Honigbrot: ballı ekmek
das Käsebrot: peynirli ekmek
das belegtes Brot: sandviç
der Toast: tost
der Honig: bal
die Butter: tereyağı
die Margarine: margarin
die Marmelade: reçel
das Ei: yumurta
gekochtes Ei: haşlanmış yumurta
das Rühreier: sahanda yumurta
das Omelett: omlet
das Spiegelei: yağda pişmiş yumurtaD. Warme Gerichte: Sıcak yemekler
die Suppe: çorba
der Sauerbraten: sirkeli sığır eti
der Auflauf: sufle
die Nudeln (Pl.) makarna
die Spätzle: mantıE. Das Fleisch: et
der Fisch: balık
das Schweinefleisch: domuz eti
das Kalbfleisch: dana eti
das Rindfleisch: sığır eti
das Lammfleisch: kuzu eti
das Hammelfleisch: koyun eti
das Hahnchen: tavuk
das Steak: biftek
das Kotelett: pirzola
das Hackfleisch: kıyma
die Frikadelle: köfte
die Leber: ciğer
die Wurst: salam
die Bratwurst: sucuk
der Braten: kızartma
der Gulasch: gulaş
der Hamburger: hamburger
der Schinken: jambon
der Speck: domuz yağı
das Würstchen: sosisF. Die Süßigkeiten: Tatlı yiyecekler
die Sahne: krema
die Schlagsahne: krem şanti
die Apfeltorte: elmalı turta
das Eis: dondurma
das Pudding: muhallebi
der Joghurt: yoğurt
die Schokolade: çikolata
die Torte: tart
Pralinen (Pl): şekerleme
Kekse (Pl.): kek
Bonbons (Pl): şekerler
der Kuchen: pasta
der Käsekuchen: peynirli pasta
der Kaugummi: sakızG. Verben für Essen-Trinken: (Yeme – İçme ile ilgili fiiller)
frühstücken: kahvaltı etmek
zu Mittag essen: öğle yemeği yemek
zu Abend essen: akşam yemeği yemek
essen: yemek
trinken: içmek
rauchen: sigara içmek
probieren: tadına bakmak
schmecken: tadı olmak
kochen: pişirmek (ocağın üstünde)
backen: pişirmek (fırında)
zubereiten: hazırlamak
abwaschen: bulaşık yıkamak
Geschirrspülen: bulaşık yıkamak
schneiden: kesmek
in Scheiben schneiden:dilimlemek
reiben: ezmek
schälen: soymak
grillen: ızgara yapmak
rösten: kavurmak
den Tisch decken: sofrayı hazırlamak
den Tisch abräumen: sofrayı toplamak
gießen: dökmek
dazutun: eklemek, katmak
umrühren: karıştırmakH. Adjektive: (Sıfatlar)
süß: tatlı
gekocht: pişmiş
gebraten: kızartılmış
gebacken: fırında pişmiş
salzig: tuzlu
bitter: acı
sauer: ekşi
würzig: baharatlı
scharf: keskin/sıcak
fade: tatsız
lecker: lezzetli
fett: yağlıI. Die Getränke: İçecekler:
das Wasser: su
das Mineralwasser: maden suyu
die Milch: süt
die Cola: kola
die Limonade: limonata
der Tee: çay
der Kaffee: kahve
der Kakao: kakao
der Fruchtsaft: meyve suyu
der Apfelsaft: elma suyu
der Orangensaft: portakal suyu
der Champagner: şampanya
der Schnaps: sert içki
der Kognak: konyak
der Likör: likör
das Bier: biraJ. Die Gewürze: (Baharatlar)
das Salz: tuz
der Pfeffer: biber
der Zucker: şeker
der Senf: hardal
der Essig: sirke
die Mayonnaise: mayonezK. Das Obst: (meyve)
der Apfel: elma
der Pfirsich: şeftali
die Birne: armut
die Aprikose: kayısı
die Pflaume: erik
die Melone: kavun
die Wassermelone: karpuz
die Banane: muz
die Orange: portakal
die Mandarine: mandalina
die Zitrone: limon
die Erdbeere: çilek
die Himbeere: böğürtlen
die Kirsche: kiraz
die Maulbeere: dutL. Sachen in der Küche: (Mutfak malzemeleri)
der Mixer: mikser
der Herd: fırın
der Kühlschrank: buz dolabı
der Elektroherd: elektrikli fırın
der Backofen: fırın/ocak
der Toaster: tost makinesi
der Topf: tencere
der Löffel: kaşık
der Teelöffel: çay kaşığı
der Esslöffel: yemek kaşığı
der Teller: tabak
der Salzstreuer: tuzluk
der Pfefferstreuer: biberlik
das Tablett: tepsi
das Messer: bıçak
das Geschirr: tabak-çanak
da Set: takım
das Glas: bardak
das Weinglas: şarap bardağı
die Gabel: çatal
die Teigrolle: oklava
die Tasse: fincan
die Untertasse: tabak altı
die Schüssel: büyük çanak
die Schale: çanak
die Zuckerdose: şekerlik
die Teekanne: çaydanlıkM. Die Gemüse:
der Knoblauch: sarmısak
der Muskat: hindistan cevizi
der Mais: mısır
der Reis: pirinç
der Lauch: pırasa
der Kohl: lahana
der Blumenkohl: karnıbahar
der Kopfsalat: kıvırcık salata
die Tomate: domates
die Bohne: fasulye
die Möhre: havuç
die Paprika: yeşil biber
die Aubergine: patlıcan
die Brokkoli: kara lahana
die Zwiebel: soğan
die Gurke: salatalık
die Erbsen (Pl.): bezelyePommes frites: (Pl.) patates kızartması
der Sauerkraut: turşu
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emeğinize sağlık.
emegine saglik hocam.
süper olmuş teşekkürler
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